Lekker uit het glas gaat uitstekend samen met lekker van een bordje. Bijvoorbeeld een Riesling of een Pinot Blanc doen het goed met de Flammekueche van onze gerechtjeskaart. Daarop vindt u ook andere kleine genietklassiekers, waaronder Empanadas en –laten we er trots op zijn– onze ook internationaal hoog gewaardeerde Bitterbal.